Le termocoppie sono uno dei tipi più comunemente usati di sensori di temperatura in tutto il mondo. Sono popolari in vari campi a causa della loro economia, durata e versatilità. Le applicazioni di termocoppia vanno da ceramiche, gas, oli, metalli, vetro e materie plastiche a cibo e bevande.
Puoi usarli ovunque per monitorare con precisione o registrare i dati di temperatura. Le termocoppie sono note per la produzione di misurazioni di temperatura con risposta rapida e un'eccellente resistenza a shock, vibrazioni e alte temperature.
Una termocoppia è un sensore utilizzato per misurare la temperatura nelle applicazioni scientifiche, manifatturiere e tecnologiche. Viene creato unendo due fili di metallo dissimili per formare una giunzione. La giunzione crea una tensione prevedibile su un determinato intervallo di temperatura. Le termocoppie in genere utilizzano l'effetto SEEBECK o termoelettrico per convertire la tensione in una misurazione della temperatura.
Le termocoppie hanno molte applicazioni nel settore alimentare e delle bevande come pastorizzazione, refrigerazione, fermentazione, birra e imbottigliamento. Non devi preoccuparti quando si utilizza un indicatore di temperatura della termocoppia in quanto fornisce letture accurate di frittura e temperatura di cottura per assicurarsi che il cibo sia cotto.
Le termocoppie sono spesso utilizzate in attrezzature da ristorante come griglie, tostapane, friggitrici, riscaldatori e forni. Inoltre, è possibile trovare le termocoppie sotto forma di sensori di temperatura nelle attrezzature da cucina utilizzate in grandi impianti di trasformazione degli alimenti.
Le termocoppie sono utilizzate anche nei birrifici perché la produzione di birra richiede temperature precise per una corretta fermentazione e per prevenire la contaminazione microbica.
La misurazione accurata della temperatura di metalli fusi come acciaio, zinco e alluminio può essere difficile a causa delle temperature estremamente elevate. I sensori di temperatura comunemente usati nei metalli fusi sono i tipi di termocoppie di termocoppie di platino B, S e R e le termocoppie di metalli di base K e N. La scelta del tipo ideale dipenderà dall'intervallo di temperatura dell'applicazione specifica associata al metallo.
Le termocoppie di metallo di base in genere usano il calibro di filo n. 8 o n. 14 (AWG) con tubo di scudo metallico e un isolante in ceramica. Le termocoppie di platino, d'altra parte, in genere usano diametri da #20 a #30 AWG.
La produzione di prodotti in plastica richiede un controllo preciso della temperatura. Le termocoppie sono spesso necessarie per il controllo della temperatura in varie aree di elaborazione delle materie plastiche. Sono usati per misurare la temperatura di fusione o superficiale negli stampi di iniezione e negli stampi per iniezione.
Prima di utilizzare le termocoppie nell'elaborazione delle materie plastiche, dovresti sapere che ci sono due tipi di termocoppie nel settore delle materie plastiche. La prima categoria include misurazioni. Qui, le termocoppie possono essere utilizzate per determinare la funzione di trasferimento di calore delle materie plastiche a seconda della loro sezione trasversale. Ricorda che la termocoppia deve rilevare la differenza nella forza applicata, principalmente a causa della sua velocità e direzione.
È inoltre possibile utilizzare le termocoppie nello sviluppo del prodotto nel settore delle materie plastiche. Pertanto, il secondo tipo di applicazione delle termocoppie nel settore della plastica prevede la progettazione e l'ingegneria del prodotto. Nello sviluppo del prodotto, è necessario utilizzare le termocoppie per calcolare le variazioni di temperatura dei materiali, in particolare per tutta la vita di un prodotto.
Gli ingegneri possono selezionare termocoppie adatte ai materiali che utilizzano nella produzione dei loro prodotti. Allo stesso modo, possono utilizzare le termocoppie per testare le prestazioni di un design. Ciò consentirà loro di apportare modifiche prima dell'inizio del processo di produzione.
Le condizioni del forno determinano in gran parte la termocoppia appropriata per un forno da laboratorio ad alta temperatura. Pertanto, per selezionare la migliore termocoppia, devono essere considerati diversi fattori, ad esempio:
Nella maggior parte dei casi, gli estrusori richiedono alta pressione e alta temperatura. Le termocoppie per gli estrusori hanno adattatori filettati che aiutano a posizionare le punte della sonda nella plastica fusa, di solito ad alta pressione.
È possibile produrre queste termocoppie come elementi singoli o doppi con alloggiamenti filettati unici. Le termocoppie di baionetta (BT) e le termocoppie di compressione (CF) sono comunemente utilizzate nei componenti di estrusore a bassa pressione.
Vari tipi di termocoppie hanno molte applicazioni in vari settori. Quindi, se lavori in ingegneria, acciaio, cibo e bevande o lavorazione delle materie plastiche, scoprirai che le termocoppie sono ampiamente utilizzate per la misurazione e il controllo della temperatura.